24小时热门版块排行榜    

查看: 774  |  回复: 1
本帖产生 1 个 基金HEPI ,点击这里进行查看

zzbjc1981

新虫 (初入文坛)

[求助] 求基金摘要一份61178032/F050701

求助摘要的编号:
61178032/F050701
项目名称:
基于三维同步荧光光谱的液态食品中合成色素的检测方法研究
项目类型:
面上

» 猜你喜欢

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tjcdp

荣誉版主 (知名作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
zzbjc1981: 金币+10, 基金HEPI+1 2012-08-12 11:55:34
目前我国允许使用的有机合成食品色素有11种,但一些工业色素(如苏丹红I~IV)常被违法用于食品。本项目以这些合成色素为对象,在实验测定其荧光光谱的基础上,分析荧光光谱特性和规律,研究合成色素荧光光谱机理,充实分子荧光光谱理论,并着重研究应用三维同步荧光光谱检测液态食品中的合成色素的原理和方法。理论估算和实验调试相结合,确定荧光发射波长与激发波长之差Δλ的取值范围,等间隔取定Δλ,逐个测量恒波长同步荧光光谱,得到三维同步荧光光谱。荧光光谱数据组成三维数阵,对其应用统计学方法,研究确立用于复杂体系荧光光谱特征信息的提取和处理的三维数阵校正智能算法,研制算法程序,由此建立基于三维同步荧光光谱的检测方法,能方便、快捷、灵敏、准确地鉴别液态食品中合成色素的种类,测定其浓度,并适用于其它食品添加剂(荧光物质)的检测,为食品安全监管提供支持。
主题词     合成色素;三维同步荧光光谱;三维数阵校正智能算法;检测;食品安全
2楼2012-08-11 22:28:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zzbjc1981 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 0703化学调剂 ,六级已过,有科研经历 +7 曦熙兮 2026-03-15 7/350 2026-03-16 16:34 by houyaoxu
[考研] 312求调剂 +3 陌宸希 2026-03-16 4/200 2026-03-16 15:06 by peike
[考研] 268求调剂 +5 一定有学上- 2026-03-14 6/300 2026-03-14 22:20 by 运气yunqi
[考研] 080500,材料学硕302分求调剂学校 +4 初识可乐 2026-03-14 5/250 2026-03-14 21:08 by peike
[考研] 材料工程327求调剂 +3 xiaohe12w 2026-03-11 3/150 2026-03-14 20:20 by ms629
[基金申请] 面上和青基一样限30页不合理 +5 wowsunflower 2026-03-10 7/350 2026-03-14 17:21 by kingkocxr
[考研] 一志愿哈工大材料324分求调剂 +5 闫旭东 2026-03-14 5/250 2026-03-14 14:53 by 木瓜膏
[考研] 材料与化工(0856)304求B区调剂 +7 邱gl 2026-03-10 11/550 2026-03-14 12:18 by 邱gl
[考研] 307求调剂 +7 超级伊昂大王 2026-03-10 7/350 2026-03-14 00:49 by JourneyLucky
[考研] 一志愿湖师大化学289求调剂 +6 XMCMM3.14159 2026-03-10 6/300 2026-03-14 00:28 by JourneyLucky
[考研] 26考研调剂 +3 ying123. 2026-03-10 3/150 2026-03-14 00:18 by JourneyLucky
[考研] 311求调剂 +5 牛乳糖的卡卡 2026-03-10 5/250 2026-03-14 00:05 by JourneyLucky
[考研] 材料与化工求调剂一志愿 985 总分 295 +8 dream…… 2026-03-12 8/400 2026-03-13 22:17 by 星空星月
[考研] 26调剂/材料科学与工程/总分295/求收留 +9 2026调剂侠 2026-03-12 9/450 2026-03-13 20:46 by 18595523086
[考研] 土木第一志愿276求调剂,科研和技能十分丰富,求新兴方向的导师收留 +3 土木小天才 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:01 by JourneyLucky
[论文投稿] 投稿问题 5+4 星光灿烂xt 2026-03-12 6/300 2026-03-13 14:17 by god_tian
[考博] 26读博 +4 Rui135246 2026-03-12 10/500 2026-03-13 07:15 by gaobiao
[考研] 081200-11408-276学硕求调剂 +3 崔wj 2026-03-12 4/200 2026-03-12 19:33 by 求调剂zz
[考研] 研究生招生 +3 徐海涛11 2026-03-10 7/350 2026-03-12 14:26 by 徐海涛11
[考研] 290求调剂 +3 柯淮然 2026-03-10 8/400 2026-03-11 13:48 by 柯淮然
信息提示
请填处理意见