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ananren

金虫 (小有名气)

[求助] 中草药活性成分能否发食品或营养方面的文章?

现在打算投一篇中草药活性成分可以减肥的文章, 看了journal of agricultural and food chemistry的网页, 好像研究中草药活性成分的不能投。 请问各位高人,有哪些食品和营养相关的英文杂志可能接受这类文章?多谢。
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青争

至尊木虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-08-09 18:23:56
可以的,活性成分现在食品营养做的大部分都是。
2楼2012-08-09 11:53:31
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒!

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-08-09 18:24:03
药食两用的中草药活性成分研究是可以投的
一身正气,两袖清风,三餐温饱,四大皆空!
3楼2012-08-09 16:04:54
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