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请教氨基酸检测中出现的NH3是怎样产生的 已有1人参与
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| 用waters的accQ方法做氨基酸检测，标准品中有17个氨基酸，做出来的谱图中多一个峰，查了资料才知道是游离的NH3，请问这个游离的NH3是怎样产生的呢？用的是UV检测器。 |
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