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幽鼬1987

新虫 (小有名气)

[求助] 求助油酸的有关特性

我主要是想知道油酸会在多高的温度下反应，氧化？氢化？分解？如何反应
有没有相关的资料或者文献可以参考啊？~！
用何种手段可以验证这个东西，红外光谱够不？~！
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1楼 2012-06-14 10:05:01
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