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zs200311

荣誉版主 (著名写手)


[资源] 【分享】johnmy分享的食品类网站【已搜无重复】

以下是johnmy朋友为我们做的一份礼物:关于食品相关组织的一些详细资料。欢迎大家按格式进行补充,补充一个奖金币8个^_^

【协会名称】世界卫生组织 
            The World Health Organization(WHO)
【所属国家】联合国
【官方网站】http://www.who.int
【协会介绍】世界卫生组织是联合国负责卫生的专门机构。它于1948年4月7日建立。按照其《组织法》的规定,世界卫生组织之宗旨在求各民族企达卫生之最高可能水准。世界卫生组织《组织法》对健康的定义是,健康不仅为疾病或羸弱之消除,而系体格,精神与社会之完全健康状态。世界卫生组织由193个会员国通过世界卫生大会进行管理。卫生大会由世界卫生组织会员国的代表组成。世界卫生大会的主要任务是批准世界卫生组织的规划和随后一个双年度的预算并就重大政策问题做出决定。
【其他备注】*无*
【出版资料】网上书店(http://www.who.int/bookorders/anglais/home1.jsp?sesslan=1
 图书馆数据库
http://dosei.who.int/uhtbin/cgis ... 45:18+MET+2005/0/49)
 世界卫生组织通报(http://www.who.int/bulletin/en/
 东地中海卫生杂志(http://www.emro.who.int/EMHJ.htm
疫情周报http://www.who.int/wer/en/
世界卫生报告(http://www.who.int/whr/en/
世界卫生组织药物信息http://www.who.int/druginformation/

【协会名称】联合国粮食及农业组织
Food and Agriculture Organization(FAO)
【所属国家】联合国
【官方网站】http://www.fao.org/index_zh.htm
【协会介绍】 联合国粮农组织是联合国的专门机构之一, 1945年10月16日在加拿大魁北克正式成立。总部设在意大利罗马。目前有成员184个,包括1个成员组织(欧盟)。
联合国粮农组织是农业情报和合作的世界中心,其宗旨是提高人民的营养和生活水平,实现农、林、渔业等一切粮食及农业市场和分配效率的改进,改善农村人口状况,确保人类免于饥饿,从而为发展中的世界经济做出贡献。粮农组织大会是该组织的最高权力机构,每两年举行一次会议。理事会隶属于大会,由大会选出的主席和按地区分配原则选出的49个理事国组成,它在大会休会期间执行大会赋予的权力,一般每两年至少开会三次。理事会下设计划、财政等9个专业委员会。秘书处是大会和理事会的执行机构。粮农组织设有亚太、非洲、拉美、近东、欧洲和北美6个区域办事处,在纽约联合国总部和日内瓦分部设有联络办事处。
【其他备注】*无*
【出版资料】


【协会名称】FDA食品安全与应用营养中心
The Center for Food Safety and Applied Nutrition, known(CFSAN)简写)
【所属国家】美国
【官方网站】http://www.cfsan.fda.gov
【协会介绍】食品安全与应用营养中心(CFSAN), 除了作为全国范围内的执行FDA的任务现场执法中心外,还是FDA6个以产品为导向的中心之一.

MISSION
【其他备注】*无*
【出版资料】FDA & HHS Press Releases (紧急发布)
http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/press.html#press


请johnmy过来跟帖,奖励一下!^_^食品相关

[ Last edited by kidy008 on 2008-9-24 at 06:29 ]
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强哥

至尊木虫 (著名写手)


★ 一星级,一般

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
zs200311(金币+8):辛苦了!多谢,期待您更加精彩的帖子^_^
【协会名称】国际食品产业协会INTERNATIONAL FOOD INDUSTRY SSOCIATION,j简写为IFIA
【所属国家】中国
【官方网站】http://www.ifia.org.cn/
【协会介绍】国际食品产业协会(INTERNATIONAL  FOOD  INDUSTRY  OCIATION,缩写IFIA)经国家批准,是从事食品产业生产、贸易、加工、储藏、运输、管理、科研、教育等单位和从事上述工作的知名人士自愿组成的国际性行业组织。国际食品产业协会以服务为宗旨,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指针,遵守国家宪法、法律、法规和国家政策,遵守社会道德风尚,接受政府有关部门和相关企事业单位的委托,为政府和企业服务,沟通企业与政府、企业与企业之间的联系,在食品产业中发挥服务、沟通、公证、监督等作用,达到正确执行国家的方针政策、维护食品产业的合法权益、提高企业经济效益和社会效益的目的。
【其他备注】国际食品产业协会的主要任务是:

(一)调查食品产业行业的基本情况,了解国内外食品产业生产、流通、加工、科研、消费等的发展动向和趋势,研究本行业在发展方向、战略目标中的理论问题和实际问题,为政府主管部门制定我国食品产业发展战略、方针、政策,提供依据和建议。

(二)协助政府主管部门加强对食品产业的行业管理和对食品产业市场的行政管理;组织企事业单位正确贯彻执行国家的方针政策、市场法规、条例、章程,监督企事业单位的市场行为;研究食品产业企事业单位在执行国家方针政策和生产经营方面的问题,向政府有关部门反映企业的合理意见和正当要求,维护企业的合法权益。

(三)总结交流国有食品产业企业和其他经济成份企业进行改革、改组、改造、加强管理等方面的先进经验,促使企业逐步建立现代企业制度。

(四)协调本行业企业之间的关系,促进食品企业实行不同行业、不同地区、不同所有制等各种形式的合作和联系;发挥食品产业行业的整体优势,增强竞争力,提高经济效益。

(五)接受政府、会员单位和相关企事业单位委托,协助政府有关部门调解仲裁会员单位之间的经济纠纷,为会员单位提供法律咨询服务。

(六)拟订食品产业企事业单位共同遵守的行规准则,如经营宗旨、职业道德、社会责任、价格水准、产品质量等,约束和规范市场行为。

(七)收集、整理食品产业经济技术信息,出版会刊,传播国内外食品产业经济技术情报、市场信息和企业管理经验,为政府领导和企业决策提供服务。

(八)协助政府和企业对本行业的重大投资、改造、开发和建设项目进行前期论证和评估。

(九)按规定协助政府主管部门或自行组织行检、行评工作,推荐高新技术产品和名牌产品,组织技术成果的鉴定、推广和应用。

(十)组织食品产业经济、技术和业务的研讨和培训,提高本行业从业人员的管理水平和业务素质。开展国家政策允许的各种有偿咨询服务活动。

(十一)开展与国外同行组织的联络,发展国际间食品产业经济技术合作与交流,组织友好往来。

(十二)组织举办本行业技术转让会、商品交易会、展销会,促进企业间、地区间的技术、商品流通,推动企业接受市场检验,提高质量、争创名牌,提高服务质量和信誉程度,保护消费者的合法权益。

    国际食品产业协会成立以来,在调查行业基本情况、向政府提出政策建议、为企业提供信息服务以及开展国内外经济技术交流等方面,做了大量的工作,受到了政府有关部门的重视,得到了全体会员单位和有关方面的大力支持,并在业内外和国际上都产生了积极的影响。协会愿与全国同行一起,为我国食品产业更加美好的明天而努力工作。

       国际食品产业协会现有团体会员多个。协会的最高权力机构是会员代表大会,其执行机构是理事会、常务理事会,办事机构是秘书处。秘书处下设综合部、信息部等部门。

【出版资料】暂无
24楼2007-04-18 18:38:08
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zs200311

荣誉版主 (著名写手)


johnmy还给我们提供了一个网址:http://www.cnfoodtech.com/others/wgnewweb.htm
非常感谢johnmy的辛苦劳动!!
2楼2007-04-17 08:32:19
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redfish

金虫 (正式写手)


★★★★★ 五星级,优秀推荐

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
zs200311(金币+8):非常感谢!如果能有出版资料就更完善了^_^
【协会名称】加拿大食品检验局
Canadian Food Inspection Agency (CFIA)简写
【所属国家】加拿大
【官方网站】http://www.inspection.gc.ca/
【协会介绍】CFIA的使命有三项,即提高联邦一级食品企业的食品安全、保证动物的健康和福利、保护植物资源基础。其中提高加拿大的食品安全水平、保护加拿大消费者的健康是其最重要的职责。
【其他备注】*无*
【出版资料】
3楼2007-04-17 11:04:06
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超级猪

金虫 (著名写手)


★★★ 三星级,支持鼓励

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
zs200311(金币+8):非常感谢小猪妹妹 如果能搞清出版资料就更完善了^_^
【协会名称】国际食品法典委员会 Codex Alimentarius Commission(CAC)
【所属国家】联合国
【官方网站】www.codex—alimentarius.net
【协会介绍】1962年,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)召开全球性会议.讨论建立一套国际食品标准,指导日趋发展的世界食品工业,保护公众健康,促进公平的国际食品贸易发展。为实施FAO/WHO联合食品标准规划,两组织决定成立食品法典委员会(Codex All—
entanus Commission,下称CAC),通过制定推荐的食品标准及食品加工规范,协调各国的食品标准立法并指导其建立食品安全体系。
【其他备注】食品法典以统一的形式提出并汇集r国际已采用的全部食品标准,包括所有向消费者销售的加工、半加工食品或食品原料的标准:有关食品卫生、食品添加剂、农药残留、污染物、标签及说明、采样与分析方法等方面的通用条款及准则也列在其中。另外.食品法典还包括了食品加工的卫生规范(Codes of Practice)和其他推荐性措施等指导性条款。
CAC法典标准制定遵循下列原则:
1)保护消费者健康;
2)促进公正国际食品贸易;
3)以科学危险性评价(定性与定量)为基础:
JECFA,JMPR,微生物危险性评价专家咨询会议;
4)考虑其它合理因素:经济、不同地区和国家
的情况等。
【出版资料】不详

[ Last edited by kidy008 on 2008-9-24 at 06:32 ]
4楼2007-04-17 11:25:33
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