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WHQ197木虫 (正式写手)
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[求助]
校对一小段话
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请帮忙看翻译是否正确,主要看红色部份 较之真空冷冻干燥(FD)，组合方法干燥海参，花费更少的干燥时间和能耗，较之单纯的电流体动力学(EHD)干燥，组合干燥的海参收缩率更小，复水率和蛋白质含量更高，具有更好的品质 Compared with FD,the combined process consumes less drying time and has lower energy consumption than EHD drying alone. Also,the product processed by combined drying displays lower shrinkage, higher rehydration rate and higher protein content, along with better sensory qualities. |
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vivanslum
木虫 (正式写手)
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【答案】应助回帖
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爱与雨下: 金币+1 2012-05-14 21:15:29
WHQ197: 金币+5, 翻译EPI+1, 你说的不对,不过也谢谢你 2012-05-16 18:42:19
爱与雨下: 金币+1 2012-05-14 21:15:29
WHQ197: 金币+5, 翻译EPI+1, 你说的不对,不过也谢谢你 2012-05-16 18:42:19
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Compared with FD,the combined process consumes less drying time and has lower energy consumption than EHD drying alone.红色部分，我感觉是：组合方法干燥海参，与真空冷冻干燥(FD)相比花费更少的干燥时间，较之单纯的电流体动力学(EHD)干燥其能耗更低。 |
2楼2012-05-14 15:50:12
