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Plantmannr

新虫 (初入文坛)

[交流] 用暖水瓶“泡”制薏米红小豆粥

晚上,薏米红小豆加水用普通不锈钢锅上火煮开5分钟,小心倒入暖水瓶中,盖盖,静置。红小豆可以事先用凉水泡一下。

第二天早上,倒出。如果豆子已烂,直接食用。如果不烂,可以再用普通不锈钢锅上火煮开直至豆烂。

一定要找保温效果好的暖水瓶。

这是不是一个节能的好方法?
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bjymt123

金虫 (正式写手)

楼主,我以前听一个大夫说,这种做法不利于身体健康,原因是暖水瓶中的开水垢就会进入到粥里面,喝到肚子里肯定不利于健康!
7楼2012-05-04 17:30:23
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chaoyu

铁杆木虫 (著名写手)

人才~不过暖瓶那么小的口,不小心不就倒到外边了……
你最大的敌人一直是你自己!
2楼2012-05-03 10:45:41
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Plantmannr

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by chaoyu at 2012-05-03 10:45:41:
人才~不过暖瓶那么小的口,不小心不就倒到外边了……

煮完后,可以把豆子和水先分开。先装豆,再装水。安全一点。如果先装水,再用小勺装豆,要注意开水别溅出来。最好找个漏斗装。

要不然试试生豆子直接先放进暖水瓶,然后加开水。一晚上如果不熟,倒出来上火煮一会就是了。呵呵
3楼2012-05-03 11:01:42
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chaoyu

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by Plantmannr at 2012-05-03 11:01:42:
煮完后,可以把豆子和水先分开。先装豆,再装水。安全一点。如果先装水,再用小勺装豆,要注意开水别溅出来。最好找个漏斗装。

要不然试试生豆子直接先放进暖水瓶,然后加开水。一晚上如果不熟,倒出来上火煮 ...

费这么大劲……还不如不吃了……呵呵
你最大的敌人一直是你自己!
4楼2012-05-03 11:03:29
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