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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 有关凯式定氮前处理的问题！！！！
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我的小天天

铜虫 (初入文坛)

[求助] 有关凯式定氮前处理的问题！！！！

传统样品消化都是用浓硫酸进行消化，时间3-5小时不等，我在想只要达到将样品中的有机质全不变成无机质的目的，为什么不考虑微波消解呢？但一直没见人用过，各位大侠有谁做过，用硝酸进行微波消解可以作为凯式定氮测蛋白的前处理么？？？？

[ Last edited by lovibond on 2012-5-10 at 15:44 ]
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1楼 2012-05-03 09:44:54
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我的小天天

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
9楼: Originally posted by catlyst at 2012-05-17 09:32:19
1.若微波消解用浓硝酸或是高氯酸，它们的强氧化性会将蛋白质中的氨基氧化成氮的氧化物（氮的氧化物很复杂N2O、NO、N2O3、NO2、N2O4都可能存在），也就无法滴定NH3-H2O，当然不能测定蛋白质；2.微波消解和传统的消解 ...

我们这边说微波消解不能用浓硫酸。
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12楼2012-08-09 15:13:22
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紫苜蓿dhp

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
得加过氧化氢或者高氯酸吧
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2楼2012-05-03 10:30:11
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lukewang1980

铜虫 (职业作家)
微波消解，估计把氮也消解没了吧。
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luke
3楼2012-05-07 21:51:13
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仲夏夜的蛐蛐

木虫 (正式写手)
微波？消解后氮去哪里了？
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梅花香自苦寒来！
4楼2012-05-08 00:20:50
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