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木虫 (著名写手)

[求助] 如何检测发酵液中碳酸（氢）盐的含量？

有没有哪位高手检测过发酵液中的碳酸根含量？

只检索到一篇通过检测总无机碳的方法，但是实验室没有这种设备。

1楼 2012-05-01 11:57:53

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铁杆木虫 (正式写手)

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
wowowo192: 金币+3, ★★★很有帮助 2012-05-01 22:42:47
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-05-02 08:34:22

1.如果知道无机碳来源,用测总无机碳的方法
2.离子色谱,可以检测碳酸根和碳酸氢根
3.元素分析

6楼2012-05-01 22:37:44

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