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lhx0611

新虫 (正式写手)

[求助] nisin

有没有人用过sigma的nisin（乳酸链球菌素），为什么我配4mg/mL,都溶解不了呢？不胜感激，谢谢~
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1楼2012-04-23 15:45:48
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wgy2007

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lhx0611: 金币+5, ★★★很有帮助, 很具体了，希望补充回复哦，谢谢 2012-04-24 15:23:28
用纯水或蒸馏水配制，调pH2.0-2.5，加0.2％的吐温20，加入NISIN后超声10分钟即可溶解。
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3楼2012-04-24 09:22:34
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wgy2007

木虫 (小有名气)
超声不会改变NISIN的结构，吐温20的作用没有做过研究，感觉应该是吐温20起到助溶NISIN，有助于NISIN在做琼脂扩散法检测活力时在培养基中扩散的作用，用移液枪取样时不挂壁，sigma的NISIN标准品我们一直是这么用的，不知说的对不对，可以自己做实验试一下。看一下这篇文献《琼脂扩散法测定乳链菌肽效价的优化》，希望对你有帮助。
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8楼2012-04-25 11:07:27
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wgy2007

木虫 (小有名气)
还有如果做琼脂扩散法检测NISIN的活力时，配好的PH2.0-2.5的溶液先灭菌再用来溶解NISIN的标准品或样品，防止做检测时带入其它的微生物影响检测结果。
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9楼2012-04-25 11:13:24
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