| 查看: 864 | 回复: 3 | |||
[求助]
关于微胶囊的一些问题
|
| 课程作业老师给个文献要做相关方面的ppt,我们组的是纳米技术在食品中的而应用,在看到微胶囊那块时,我对乳化剂和壁材没搞清楚,在如过程中,壁材是不是也起到了乳化的作用?乳化剂应该分布在两相界面上,而壁材也应该分布在两相界面上,乳化剂对壁材的包埋效果没有影响么?还说有的芯材分布在壁材中有是怎么回事?求解惑 |
回复此楼» 猜你喜欢
中原食品实验室与郑州轻工业大学联合培养硕士调剂
已经有0人回复
-
一志愿南农 食品工程专硕340 求调剂
已经有2人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有297人回复
-
多糖论文投稿求助
已经有2人回复
-
339食品求调剂到B区学校
已经有0人回复
-
0955求调剂
已经有1人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有3人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 关于洗涤用香精
已经有6人回复
- 【交流】关于如何延长香料的留香时间问题讨论，请各位大人发表下意见
已经有14人回复
- 【50金请教】请教关于糖化学的一些问题
已经有11人回复
- 【求助】关于液压的一些问题
已经有18人回复
mazonghui123
金虫 (小有名气)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 691.3
- 散金: 267
- 红花: 2
- 帖子: 92
- 在线: 39.4小时
- 虫号: 1103145
- 注册: 2010-09-19
- 性别: GG
- 专业: 有机合成
2楼2012-04-20 15:29:47
3楼2012-04-20 16:42:07
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
4楼2012-04-28 08:43:30
20