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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 蜗牛酶
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hxwcq11

禁虫 (小有名气)
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1楼 2012-04-15 22:53:49
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cnlah

木虫 (职业作家)

小木虫大虫
★
zhang8826857: 金币+1, guli jiaoliu 2012-04-17 12:37:34
蜗牛酶的成分是蜗牛酶是从蜗牛的嗦囊和消化道中制备的混合酶，它含有纤维素酶，果胶酶，淀粉 酶，蛋白酶等20多种酶。 蜗牛酶是很有价值的一种酶。它可以用于酵母细胞壁的破碎，因此广泛用于细胞生物学和基因工程学的研究；它可做饲料添加剂，从而提高饲料的消化率；也可用作果汁澄清，橘子脱囊衣，果酱制作等。
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2楼2012-04-16 07:56:43
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hxwcq11

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3楼2012-04-16 09:38:34
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cnlah

木虫 (职业作家)

小木虫大虫
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
不含几丁质酶。但是可以破壁。
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4楼2012-04-17 07:16:30
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