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fanghaihong

铁杆木虫 (正式写手)

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[交流] 推荐一本较好的发酵工程教材啊，谢谢

各位虫友，推荐一本较好的有关发酵工程的理论课教材啊。我们现在用的曹卫军版的微生物工程，用了好几年，想换换了。要是有电子版的课件最好了。谢谢！

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1楼2012-04-11 15:32:57

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shawxcq

银虫 (小有名气)

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★
fanghaihong(金币+1): 谢谢参与

发酵工程徐岩高等教育出版社
这本教材比较新，也比较系统，感觉还可以！

71楼2013-03-15 12:54:42

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