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antarthur

木虫 (正式写手)

[交流] 请教表面活性剂与酶作用的问题

1。有没有关于表面活性剂与酶分子相互作用方面的专门论述,或研究等,
2。另一个方面有点类似,就是表面活性剂使蛋白质变性,

对我来说好难,阴、阳、非离子我都用了

我是学化学的,对生物方面的不是很懂,而且学校也没有多少文献可查,请各位帮忙!知道的,或有条件查的,帮我一下,谢谢木虫朋友们啦!
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