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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 一个葡萄糖分子可以结合几个苯硼酸
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nbr20066

铜虫 (正式写手)

[求助] 一个葡萄糖分子可以结合几个苯硼酸

现在看一些关于苯硼酸糖敏感的文章，有的说一分子葡萄糖可以结合一个苯硼酸，有的说可以结合二个苯硼酸。想确定下到底可以结合几个。最好能有相关的文献个提供一下，谢谢。
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让人成熟的是经历而不是年龄
1楼 2012-04-10 16:38:55
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865310007

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

硼酸先和一个葡萄糖反应，如果葡萄糖量过多的话，硼酸会结合两个葡萄糖，以下是截取文献：
早在1925 年, Hermans 就发现含顺式邻二羟基
的化合物与硼酸反应可以得到两种不同的化合物, 即:
1∶1 络合物和1∶2 络合物[ 3] 。关于反应的机理, 许多
学者认为: 在水溶液中硼酸先转化为B( OH) -
4 , 放出
H+ ; 再与多羟基化合物反应形成1∶1 络合物; 最后进
一步反应形成1∶2 络合物[ 3] 。实际反应远比此复杂,
例如硼酸还能与1, 3-二羟基化合物形成六元环的络
合物
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天天开心
4楼2012-11-30 12:23:35
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madis

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
关键看苯环上硼酸的数量，机理很简单，就是缩合成醚……
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2楼2012-04-10 21:22:28
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nbr20066

铜虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by madis at 2012-04-10 21:22:28:
关键看苯环上硼酸的数量，机理很简单，就是缩合成醚……

机理是知道形成硼酸酯，但是有的说葡萄糖只能是那两个顺式的羟基可以和苯硼酸结合，有的说那个外伸出来的次甲基连的羟基和其邻位的的羟基也可以和苯硼酸结合。不知哪种说法是正确的，请问您那有没有介绍这方面问题的相关的文献？谢谢。
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让人成熟的是经历而不是年龄
3楼2012-04-11 15:31:43
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