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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 这种情况，怎么测菌体密度？
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kika8014

金虫 (正式写手)

[求助] 这种情况，怎么测菌体密度？

我现在做发酵，需要测菌体总的数目以及活菌数，但比较麻烦的是，我培养基中有不溶的麦麸颗粒，想请问有没有人遇到这种情况的，该如何处理呢？
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车到山前必有路
1楼 2012-04-07 15:15:07
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myselfsky8159

木虫 (著名写手)
测菌落总数就应该可以了吧。
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2楼2012-04-07 21:17:31
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kika8014

金虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by myselfsky8159 at 2012-04-07 21:17:31:
测菌落总数就应该可以了吧。

总数也没法测啊，麦麸颗粒怎么和菌体区分开来呢
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车到山前必有路
3楼2012-04-09 00:18:34
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myselfsky8159

木虫 (著名写手)
想办法把麦麸颗粒去除？其实微生物和麦麸颗粒应该可以区别开来的。
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4楼2012-04-12 13:19:37
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kika8014

金虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by myselfsky8159 at 2012-04-12 13:19:37:
想办法把麦麸颗粒去除？其实微生物和麦麸颗粒应该可以区别开来的。

嗯，我也是这个思路，采用梯度离心，或者过一定孔径的滤膜，前者已经试过了，效果觉着不是很好，或许该试下滤膜。
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车到山前必有路
5楼2012-04-14 16:44:21
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