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本课题以鱼皮为原料，研究胶原蛋白肽制备方法，探讨水产胶原蛋白肽在关节炎治疗中的作用，并对胶原蛋白肽的性质进行研究，进而为开发新的治疗关节炎的医用食品提供科学依据。 |
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2楼2012-04-03 15:08:58