7楼: Originally posted by carolwang123 at 2012-04-01 17:11:05:
肯定是发酵过程没控制好。40g/l的糖不会抑制的。另外你测一下产酸多少，不就知道你发酵的情况了吗。产酸少的话就是证明你发酵过程没控制好。生20g/L的糖就很正常了啊。还有你发酵到最后体积比初始的大了还是小了， ...

5楼: Originally posted by shennaikun at 2012-04-01 14:57:50:
40g/L应该没问题的，但20g的残糖太高了，可能是你的培养条件不合适，我用过100/L的，残糖比你的低多了

14楼: Originally posted by 戴文宇 at 2012-07-10 16:57:22
我用的是A.succinogens NJ113，跟130Z都是兼性厌氧菌，用三角瓶培养的话应该不适合。我们是用血清瓶培养的，培养前通入 1-2 min CO2，既保证厌氧，也加入了所需的CO2