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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 蜂蜜分三层
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幸福的宇

新虫 (初入文坛)

[求助] 蜂蜜分三层

我买的蜂蜜，变成三层了，屋里温度23度，第一次看见蜂蜜这样，想请专家解释一下，看看上面的部分是能吃么，为什么会出现这种情况！
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1楼 2012-03-30 09:14:36
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
蜂蜜，分层情况基本上属于正常，一般情况下，蜂蜜会形成凝固态和液态两层，若有第三层出现，可能是商家在蜂蜜中添加了糖浆成分。
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2楼2012-03-30 11:10:41
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