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meatlabzxs

铜虫 (正式写手)

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[求助] 酸性多糖的定义及溶液的性质？

麻烦请虫子们帮忙！
酸性多糖的定义及溶液的性质？答案不需要口头的，最好是书面语言，严谨一点！

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因为你！世界才精彩！！

1楼 2007-03-21 17:11:38

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jerwan

金虫 (小有名气)

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★ ★
meatlabzxs(金币+2):谢谢你提供的信息

酸性粘多糖的概念，最早是由Meyer于1938年

提出，他把来源于动物组织的含有氨基己糖结构的

多糖称为粘多糖(mucopolysaccharide)。近来认为，

粘多糖是指含有糖醛酸和氨基糖残基的多聚糖；由

于GAG分子中含有己糖醛酸并连接有硫酸基团，因

此GAG是多聚阴离子，呈酸性，故称为酸性粘多糖

(acidic mucopolychardes)。
在动物组织中，酸性粘多糖多数与特定的蛋白

核心共价结合，构成所谓蛋白多糖（Proteoglycan)。

已知的酸性粘多糖的生物合成就起始于这种核心蛋白

上，经过多种糖基转移酶和有关修饰酶（差向异构酶、

硫酸基转移酶等）的作用，形成有特定顺序的重复单

位的线性分子。八种GAG中只有KS不含糖醛酸，HA中

不含硫酸基团，也是八种GAG中唯一能以自由链形式

存在而不与蛋白质链相结合的GAG。

[ Last edited by jerwan on 2007-3-21 at 17:45 ]