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meatlabzxs

铜虫 (正式写手)

[求助] 酸性多糖的定义及溶液的性质?

麻烦请虫子们帮忙!
  酸性多糖的定义及溶液的性质?答案不需要口头的,最好是书面语言,严谨一点!

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jerwan

金虫 (小有名气)

★ ★
meatlabzxs(金币+2):谢谢你提供的信息
酸性粘多糖的概念,最早是由Meyer于1938年

提出,他把来源于动物组织的含有氨基己糖结构的

多糖称为粘多糖(mucopolysaccharide)。近来认为,

粘多糖是指含有糖醛酸和氨基糖残基的多聚糖;由

于GAG分子中含有己糖醛酸并连接有硫酸基团,因

此GAG是多聚阴离子,呈酸性,故称为酸性粘多糖

(acidic  mucopolychardes)。
在动物组织中,酸性粘多糖多数与特定的蛋白

核心共价结合,构成所谓蛋白多糖(Proteoglycan)。

已知的酸性粘多糖的生物合成就起始于这种核心蛋白

上,经过多种糖基转移酶和有关修饰酶(差向异构酶、

硫酸基转移酶等)的作用,形成有特定顺序的重复单

位的线性分子。八种GAG中只有KS不含糖醛酸,HA中

不含硫酸基团,也是八种GAG中唯一能以自由链形式

存在而不与蛋白质链相结合的GAG。

[ Last edited by jerwan on 2007-3-21 at 17:45 ]
珍惜时间,精彩生活
4楼2007-03-21 17:43:43
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xkw2005

荣誉版主 (文坛精英)

我是正经人!

优秀版主


meatlabzxs(金币+1):种类我知道,但是还是感谢你
酸性多糖类如洋槐朵胶、黄树胶、阿拉伯胶等;非酸性多糖类如支链淀粉、羟乙基直链淀粉、
爱国爱家爱老婆,反美反日反台独!
2楼2007-03-21 17:19:06
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jerwan

金虫 (小有名气)

多糖一般可以分为两类,即普通多糖和酸性多糖。它们都含有糖苷键。除含有糖苷键外,酸性多糖有带负电的基团。
珍惜时间,精彩生活
3楼2007-03-21 17:25:22
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