24小时热门版块排行榜

返回列表

当前主题已经存档。

xiaohezi7844

禁言 (知名作家)

应助: 0 (幼儿园)
贵宾: 0.7
金币: 13254.2
散金: 275
红花: 54
沙发: 26
帖子: 8605
在线: 266.7小时
虫号: 120405
注册: 2005-11-29
专业: 药物设计与药物信息

[交流] 多吃碱性食品有助于提高智商

最新研究：多吃碱性食品有助提高智商

据国外媒体报道，英国科学家最近研究发现，人脑中体液的酸碱度与人的智商有很大的关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时，智商低；碱性时，智商高。这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升是一个道理。

科学家对42名年龄在6岁到13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液PH值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑体液PH值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。

由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的，因而科学家进而提出了改善饮食结构，多吃碱性食品，提高智力水平的设想。食品按其元素成分可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品，如肉类、谷物、油脂、酒类等。不过，具有酸味儿的食品不一定是酸性食品，以橘子为例，它含有较丰富的钾，所以不是酸性食品，而是碱性食品。

科学家们建议，儿童饮食要少大鱼大肉，多吃豆制品和乳制品；少吃油性食品，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海产品。这种饮食习惯有益于人的智商的提高，尤其是儿童。

回复此楼