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各位虫友们，四川大学的食品专业怎么样啊 已有18人参与
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| 本人想考四川大学的食品营养或者农产品贮藏加工，不知如何，希望大家给给意见 |
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18楼2013-06-06 09:17:43
wuxinyuxian
木虫 (正式写手)
食品工程师
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2楼2012-03-18 18:55:04
风之流
木虫 (正式写手)
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- 专业: 生物化工与食品化工
3楼2012-03-18 20:19:49
scuzwc
木虫 (小有名气)
- 应助: 3 (幼儿园)
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- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
树树8013: 金币+2, 谢谢分析交流。欢迎常来。 2012-03-29 19:04:17
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
树树8013: 金币+2, 谢谢分析交流。欢迎常来。 2012-03-29 19:04:17
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食品营养硕士点在华西公共卫生学院营养与卫生教研室（该学院没有分系，只有教研室），其实做的不是你想象中的食品，做的是流行病统计及医学统计方面的，做营养代谢基础研究的都基本没有，这和该硕士点所在的学院及创始人相关背景有关。现在的带头人是张立实教授，主要就是从事关于医学的流行病统计等研究。 农产品贮藏与加工硕士点在轻纺与食品学院食品工程系。做的也不是食品科学基础，从事的是关于食品加工研究及食品工程方面的研究，同企业联系较多，属于轻工领域的学科（从其所属学院及能看出）。带头人是卢晓黎教授，主要就是从事食品加工及产业化等研究。 对比两者：基础研究条件，公卫略好于轻纺，毕竟是做医学的，两个专业都有四川省重点实验室；师资力量：学位方面，公卫强，干劲方面轻纺强；学生待遇：不用比也知道，工科远好于基础医科，工科与企业合作的项目多，基础医科就只能看着基金了。就业方面：也是不言而喻的，实用性人才远比只会做做实验的人才要容易被社会接受，不过要看自己的选择了，是做科研还是做工程。 一家之言，希望对你选择有帮助。 |
8楼2012-03-21 00:16:08
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