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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 什么时候吃水果最好？
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sunyang1002

木虫 (正式写手)

[交流] 什么时候吃水果最好？

在网上看到的，与大家分享一下。

早饭后吃西柚提神。西柚是孕期妇女首选的水果，果肉含有天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒。

山楂不宜早上吃。山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。

餐前吃香蕉、红枣。香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食。

饭后吃菠萝助消化。新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用，还能帮助消化。

　柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。

[ Last edited by sunyang1002 on 2007-3-18 at 10:13 ]
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1楼 2007-03-18 10:09:59
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holyn

新虫 (初入文坛)
很感谢知道乐
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2楼2007-04-06 15:53:19
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zjhfamily

金虫 (小有名气)
thank you
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3楼2007-04-07 17:06:47
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cuixuguang

这有掌握了一门学问.
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4楼2007-04-18 12:34:39
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