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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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panyamei

银虫 (初入文坛)

[求助] 请高人指点!!!

求高人指点:用酸浸渍植物,提取液为棕色,然后再提取液中加入碱,溶液先转为深棕色之后又变为黄色,其中有些许白色络合物,这是怎么回事??谢谢
保持一颗平常心
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买酒白云边

金虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
panyamei: 金币+10 2012-04-10 17:28:15
我怀疑是蛋白质变性了酸碱变色应该是胡萝卜素花青素之类的东西在起作用
然后细胞被破坏 完了蛋白质析出了 那个白色的东西 弄出来灼烧下看看有木有味道
人造金刚石及其制品And周边设备
3楼2012-03-22 10:55:39
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beard

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
panyamei(金币+10, 博学EPI+1): 有帮助 2012-03-14 09:02:00
应该是植物中生物碱类物质被酸提取出来,pH改变后析出。具体是什么东西随pH变化而变色就不好说了。
2楼2012-03-13 15:29:52
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