| 查看: 401 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
合成香料及其分类
|
|||
|
香料是一种能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质，是配制香精的原料。香料是精细化学品的重要组成部分。 香料分为合成香料、天然香料及香精三大类。 合成香料分为单离香料和合成香料 单离香料使用物理或化学的方法从天然香料中分离出来的单体香料化合物称为单离香料。例如，在薄荷油中含有70~80%左右的薄荷醇，用重结晶的方法从薄荷油中分离出来的薄荷醇就是单离香料，俗称薄荷脑。由于从天然精油分离出来的单离香料，绝大多数用有机合成的方法可合成出来，因此，单离香料与合成香料，除来源不同外，并无结构上的本质区别。 合成香料通过化学合成的方法制取的香料化合物称为合成香料。目前世界上合成香料已达5000多种，常用的产品有400多种。合成香料工业已成为精细有机化工的重要组成部分。 合成香料分类方法主要有两种：一种是按官能团分类，分为酮类香料，醇类香料，酯、内酯类香料，醛类香料、烃类香料、醚类香料、氰类香料以及其它香料；另一种是按碳原子骨架分类，分为萜烯类、芳香类、脂肪族类、含氮、含硫、杂环和稠环类以及合成麝香类 [ Last edited by chemredox on 2007-12-15 at 22:54 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
静等基金结果
已经有16人回复
-
filecode
已经有6人回复
-
我的国基提前知道中了，可是同事的操作让我实在接受不了，怎么会有这样的人
已经有11人回复
-
关于Filecode分析方法
已经有3人回复
-
国自然结果
已经有8人回复
-
FileCode能看出啥？
已经有8人回复
-
应该是93bebmhtak前后十一个字符比较关键
已经有22人回复
-
奇怪，两个人的filecode固定段从头到尾一模一样
已经有4人回复
-
8月时间戳变的，举个手。玩一下，释放压力
已经有13人回复
-
好奇怪的filecode
已经有5人回复
2楼2007-03-13 17:36:30
|
本帖内容被屏蔽 |
3楼2007-03-14 14:40:36
100