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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 综合其他 » 有关得率系数
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chenmined

金虫 (小有名气)

[交流] 有关得率系数

最近在看现代工业发酵调控学,发现其中得率系数让我想了好久都想不通,
这个概念的定义是发酵过程中营养物的消耗,微生物数量和产物数量的增加,这种转化的效率用得率系数表示.
但是我想不通,如何计算得率系数,而算得的得率系数在实践中有什么意义呢?
还望专家指点.
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1楼 2007-03-12 21:12:16
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yrq287
顶一下！！
2楼2007-03-12 22:17:30
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chenmined

金虫 (小有名气)
没有人回答我的问题吗z
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3楼2007-03-13 20:29:42
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