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wish45

新虫 (初入文坛)

[求助] 理化

测总糖的时候以果糖计,要先测还原糖然后公式上面有个R1和R2,这两个值怎么看呢?是查表还是做实验读出来的值?求高手指点...
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出来混的总是要还的。
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djfeng0617

木虫 (正式写手)

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lovibond(金币+1): 鼓励应助 2012-03-05 10:41:18
公式下面应该有解释的吧,测总糖不是用硫酸蒽酮法吗
3楼2012-03-05 08:51:13
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者

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lovibond(金币+1): 鼓励交流 2012-03-05 10:41:26
楼主不妨把您的公式列出来看下   我没明白你说的是哪个公式,通常总糖的测定不都是DNS法测定么?
和谐小木虫
2楼2012-03-04 20:08:20
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awing6

铁虫 (小有名气)

DNS是测还原糖的~~
小快乐,小生活,小幸福,什么都是细微的感受,却!是那么浓烈的一塌糊涂。感受自己与他人,做有独立人格,不枉年少与此生的真实自己!
4楼2012-03-05 12:21:23
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martin405

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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我们测总糖,是以葡萄糖计,这个测起来简单。
5楼2012-03-05 16:35:29
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