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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 关于高压脉冲（PEF）电极的选择，不锈钢电极？钛合金电极？
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zhzexh2009

金虫 (小有名气)

[交流] 关于高压脉冲（PEF）电极的选择，不锈钢电极？钛合金电极？

为了减少高压脉冲电极的污染，腐蚀，延长使用寿命；同时减轻对食品品质的不利影响，实验室的高压脉冲设备需要选择一种合适的电极材料（不锈钢，钛合金那个更好，或者其他的？）。希望各位不吝赐教。
若有相关的合适文献最好？
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1楼 2012-03-03 17:01:10
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Xwty

铁虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
看文献基本用的都是不锈钢，我们用的也是不锈钢的
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4楼2016-03-02 16:11:10
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