| 查看: 398 | 回复: 5 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
[健康咨询] 铝对人体健康有害吗？
|
|||
|
世界上有数百万计的老人患老年性痴呆症。许多科学家经过研究发现，老年性痴呆症与铝有密切关系。同时还发现，铝对人体的脑、心、肝、肾的功能和免疫功能都有损害。因此，世界卫生组织于1989年正式将铝确定为食品污染物而加以控制。提出成年人每天允许铝摄入量为60 mg。 从我国的目前情况来看，如果不加以注意，铝的摄入量会超过这个指标。除了从氢氧化铝、胃舒平、安妥明铝盐、烟酸铝盐、阿斯匹林等药物中摄人铝以外，每人每天要从食物中摄人8 mg～12 mg的铝。由于使用铝制的炊具、餐具，使铝溶在食物中而被摄入约4 mg。大量的铝还来自含铝的食品添加剂。含铝的食品添加剂经常用于炸油条、油饼等油炸食品。含铝的食品添加剂的发酵粉还常用于蒸馒头、花卷、糕点等。据有关部门抽查的结果看，每千克油饼中含铅量超过1000 mg。如果吃50 g这样的油饼，就超过了每人每天允许的铝摄入量。因此，要尽量少吃油炸食品，尽量少用含铝的膨松剂，尽量避免使用铝制的炊具及餐具。 |
回复此楼» 猜你喜欢
拟解决的关键科学问题还要不要写
已经有8人回复
-
最失望的一年
已经有10人回复
-
求推荐英文EI期刊
已经有5人回复
-
存款400万可以在学校里躺平吗
已经有27人回复
-
请教限项目规定
已经有4人回复
-
国自然申请面上模板最新2026版出了吗？
已经有20人回复
-
26申博
已经有3人回复
-
基金委咋了？2026年的指南还没有出来？
已经有10人回复
-
基金申报
已经有6人回复
-
疑惑？
已经有5人回复
sijun
至尊木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 19574.4
- 红花: 2
- 帖子: 1574
- 在线: 169.2小时
- 虫号: 174613
- 注册: 2006-01-22
- 性别: GG
- 专业: 金属材料的微观结构
2楼2007-03-10 21:10:40
3楼2007-03-10 21:11:23
spring2006616
木虫 (知名作家)
- 应助: 9 (幼儿园)
- 贵宾: 0.048
- 金币: 2743
- 散金: 2604
- 红花: 24
- 帖子: 6161
- 在线: 1243.1小时
- 虫号: 276350
- 注册: 2006-09-02
- 性别: MM
- 专业: 金属材料表面科学与工程
4楼2007-03-10 21:14:32