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合肥龙虾抢“鲜”20天上市
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从昨天开始的一股冷空气并没有阻挡住龙虾上市的步伐，记者昨天从周谷堆水产品批发市场获悉，受节气和暖冬的双重影响，省城龙虾已经陆续小批量上市，比往年提前了20多天。 周谷堆每天上市1000多斤 周谷堆一位水产品批发商韩老板告诉记者，受到今年节气和暖冬的影响，今年的龙虾提前20天开始上市。现在周谷堆水产品批发市场一天大约要走1000多斤，大小龙虾在一起的通货价格大约为4.5元/斤。这些龙虾主要来自合肥的周边地区，如肥东、肥西、长丰、六安等地，其中大多数是野生虾，人工饲养的并不多。 省城龙虾店已开始卖龙虾 记者昨天从省城部分龙虾店获悉，龙虾店也基本上提前了自己的销售计划。阿胖龙虾店一位负责人告诉记者，往年一般要过了正月十五才开始卖龙虾，但今年店里从正月十二就开始卖龙虾了，而且来吃的市民也比较多。七桂塘菜市一位水产品批发商向记者透露，由于走量比较大，目前合肥大的龙虾店基本上有自己的专门供货渠道，很多养殖户将少量可以上市的龙虾优先直接供应给龙虾店，因此，目前市场上龙虾很难看到。本月底下月初集中上市中菜市一位水产批发商向记者表示，尽管目前龙虾已经在部分市场上小批量上市，但由于大多数是野生的，上市的量难以保证，因此，目前市场的销量很不稳定。 据悉，目前开始卖龙虾的龙虾店，大龙虾进价一般为12元/斤，小龙虾为8元/斤。批发商表示，从目前的气候情况来看，本月底到4月初，省城龙虾可能会集中上市。今年龙虾上市价格可能和去年差不多。 文章来源：第一食品网 |
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