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豆哥

主管区长 (职业作家)

[资源] 食品卫生学教案

如题，我大学学的是中药，研究生的老板是食品专业的，这学期我要带《食品卫生学》这门课了，自己刚拿到一本教材，却不知道怎么讲。求各位同行们帮助！！


资源见楼下。

[ Last edited by kidy008 on 2008-10-2 at 07:22 ]
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1楼 2007-03-06 19:06:13
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food-man


我这里有一个关于食品卫生学的PPt
做的不是很好
但是可以参考
还有一本营养与食品卫生的教案
希望对你有用
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2楼2007-03-06 20:04:52
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johnmy

木虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by food-man at 2007-3-6 08:04 PM:
我这里有一个关于食品卫生学的PPt
做的不是很好
但是可以参考
还有一本营养与食品卫生的教案
希望对你有用

不错
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3楼2007-03-06 21:59:06
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豆哥

主管区长 (职业作家)
呵呵，下了，谢谢啊！

[ Last edited by kidy008 on 2008-10-2 at 07:24 ]
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4楼2007-03-07 20:40:03
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