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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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杨立

银虫 (小有名气)

[交流] 糖醋合用怎样配比?

在烹调中糖与醋经常合用,如糖醋汁、糖醋鱼等,两者怎样配比呢?一般情况下,配比以2:1为宜,即糖二分,醋一分。
    此外,在糖醋同用时,应注意加少许盐,这样可防止甜酸中合,而成为一种酸甜适口的美味。
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xtepi001

铁杆木虫 (小有名气)

学习了,很有用的知识,2:1
2楼2007-03-06 22:03:54
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luohu0126

荣誉版主 (职业作家)

不会喝酒的酒都人。

2:1   哈哈
欢迎光临我的博客http://blog.sina.com.cn/luohu0126
3楼2007-03-07 13:43:37
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