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杨立

银虫 (小有名气)

[交流] 鸡翅鸡腿腌料

材料:
    姜1小块,红葱头10粒,蒜头10粒,鸡粉1小匙,砂糖2大匙,黑胡椒粉1大匙,米酒3大匙,生粉2大匙,青葱段2根,五香粉微量。

做法:
    将所有材料搅拌均匀即可加入肉品腌拌。

用途:
    无论腌鸡腿或者是腌鸡痴,都可以用这个腌料。将鸡腿放入腌料中,确定腌料盖过材料,然后盖上盖子或是封上保鲜膜,放入冰箱冷藏几个小时到一天,等要使用再取出,腌料会更加入味。
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luohu0126

荣誉版主 (职业作家)

不会喝酒的酒都人。

清炖比较好吃
欢迎光临我的博客http://blog.sina.com.cn/luohu0126
2楼2007-03-07 13:47:28
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