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倒春寒发威春茶不太好喝了
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据江苏省气象台预报,今天的气温还要下降,并发布了寒潮蓝色预警信号。为此,南京市农林局要求各区县采取有效措施,做好防寒防冻工作。 由于暖冬影响,农林部门近日对田间典型春季作物调查发现,今年油菜、大小麦等农作物的生长进程与常年同期相比,普遍提前10天左右。 “倒春寒”对于茶农们的打击最大,南京茶农李师傅说,去年的“倒春寒”让他记忆犹新,不少嫩芽被冻坏,收成减少。他说,这些新发出来的芽头就是钱,比什么都金贵,就怕来个“倒春寒”。 江苏绿保生态生物研究所所长王长军介绍,茶芽被冻伤之后,茶叶中的茶碱含量降低,因此今年茶叶的口味会有一些影响。 文章来源:中国食品商务网 |
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