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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 食品类的发英文文章 哪些杂志比较好发？
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很无聊吖

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品类的发英文文章 哪些杂志比较好发？

想发一篇英文，前天听人说有的英文杂志很好发，影响因子零点几，而且没有版面费或者是很便宜的，想问一下有没有知道这类英文杂志的？先谢谢大侠了
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1楼2012-02-22 15:22:29
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者

【答案】应助回帖

很无聊吖: 回帖置顶 2012-02-26 12:51:37
很无聊吖(金币+10): ★★★★★最佳答案 2012-02-26 12:53:30
食品类SCI
序号 刊名简称 期刊全称 中文分类 分区 01-03平均影响因子 主办国
1 CRIT REV FOOD SCI CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION 工程技术 1 1.95 美国
2 FOOD ADDIT CONTAM FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS 工程技术 2 1.37 英国
3 FOOD CHEM TOXICOL FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY 工程技术 2 1.73 英国
4 FOOD CHEM FOOD CHEMISTRY 工程技术 2 1.25 英国
5 FOOD HYDROCOLLOID FOOD HYDROCOLLOIDS 工程技术 2 1.56 美国
6 FOOD MICROBIOL FOOD MICROBIOLOGY 工程技术 2 1.05 英国
7 FOOD REV INT FOOD REVIEWS INTERNATIONAL 工程技术 2 1.28 美国
8 INT J FOOD MICROBIOL INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY 工程技术 2 1.85 荷兰
9 J AGR FOOD CHEM JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 工程技术 2 1.86 美国
10 J FOOD PROTECT JOURNAL OF FOOD PROTECTION 工程技术 2 1.88 美国
11 TRENDS FOOD SCI TECH TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 工程技术 1.35 英国
12 EUR FOOD RES TECHNOL EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY 工程技术 3 1.01 德国
13 FOOD BIOTECHNOL FOOD BIOTECHNOLOGY 工程技术 3 0.66 美国
14 FOOD CONTROL FOOD CONTROL 工程技术 3 0.71 英国
15 FOOD QUAL PREFER FOOD QUALITY AND PREFERENCE 工程技术 3 1.01 英国
16 FOOD RES INT FOOD RESEARCH INTERNATIONAL 工程技术 3 1.01 美国
17 FOOD TECHNOL-CHICAGO FOOD TECHNOLOGY 工程技术 3 0.97 美国
18 INT J FOOD SCI TECH INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 工程技术 3 0.85 英国
19 INT J FOOD SCI NUTR INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION 工程技术 3 0.74 英国
20 FOOD ENG JOURNAL OF FOOD ENGINEERING 工程技术 3 1.04 英国
21 J FOOD SAFETY JOURNAL OF FOOD SAFETY 工程技术 3 0.84 美国
22 J FOOD SCI JOURNAL OF FOOD SCIENCE 工程技术 3 1.02 美国
23 LEBENSM-WISS TECHNOL LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 工程技术 3 0.67 瑞士
24 AGRO FOOD IND HI TEC AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH 工程技术 4 0.14 意大利
25 CEREAL FOOD WORLD CEREAL FOODS WORLD 工程技术 4 0.60 美国
26 FOOD BIOPROD PROCESS FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING 工程技术 4 0.51 英国
27 FOOD DRUG LAW J FOOD AND DRUG LAW JOURNAL 工程技术 4 0.51 美国
28 FOOD AUST FOOD AUSTRALIA 工程技术 4 0.15 澳大利亚
29 FOOD POLICY FOOD POLICY 工程技术 4 0.53 英国
30 FOOD SCI TECHNOL INT FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL 工程技术 4 0.44 英国
31 FOOD TECHNOL BIOTECH FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 工程技术 4 0.27 克罗地亚
32 INT J FOOD PROP INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES 工程技术 4 0.56 美国
33 ITAL J FOOD SCI ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE 工程技术 4 0.58 意大利
34 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS 工程技术 4 0.50 美国
35 J FOOD LIPIDS JOURNAL OF FOOD LIPIDS 工程技术 4 0.36 美国
36 J FOOD PROCESS ENG JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING 工程技术 4 0.48 美国
37 J FOOD PROCESS PRES JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION 工程技术 4 0.33 美国
38 J FOOD QUALITY JOURNAL OF FOOD QUALITY 工程技术 4 0.28 美国
39 J FOOD SCI TECH MYS JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE 工程技术 4 0.15 印度
40 J FOOD HYG SOC JPN JOURNAL OF THE FOOD HYGIENIC SOCIETY OF JAPAN 工程技术 4 0.51 ***
41 J JPN SOC FOOD SCI JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOK 工程技术 4 0.10 ***
42 J ENVIRON SCI HEAL B JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND HEALTH PART B-PESTICIDES FOOD CONTAMIN 环境科学 4 0.63 美国
43 J SCI FOOD AGR JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 农林科学 2 1.18 英国
44 AGR FOOD SCI FINLAND AGRICULTURAL AND FOOD SCIENCE IN FINLAND 农林科学 4 0.42 芬兰
45 IRISH J AGR FOOD RES IRISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD RESEARCH 农林科学 4 0.42 爱尔兰
46 VET CLIN N AM-FOOD A VETERINARY CLINICS OF NORTH AMERICA-FOOD ANIMAL PRACTICE 农林科学 4 0.62 美国
47 J FOOD BIOCHEM JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY 生物 4 0.56 美国
48 PLANT FOOD HUM NUTR PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION 生物 4 0.24 荷兰
49 ECOL FOOD NUTR ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION 医学 4 0.20 英国
50 FOOD AGR IMMUNOL FOOD AND AGRICULTURAL IMMUNOLOGY 医学 4 0.76 英国
51 J FOOD DRUG ANAL JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS 医学 4 0.42 中国(台湾)
影响因子低的都比较容易发
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和谐小木虫
4楼2012-02-22 16:41:16
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61254368

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
食品类 没有很快的杂志 最快的也就是JFAC，影响因子低的IJFT IJFN JSFA
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2楼2012-02-22 16:33:11
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
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4 FOOD CHEM FOOD CHEMISTRY 宸ョ▼鎶�鏈� 2 1.25 鑻卞浗
5 FOOD HYDROCOLLOID FOOD HYDROCOLLOIDS 宸ョ▼鎶�鏈� 2 1.56 缇庡浗
6 FOOD MICROBIOL FOOD MICROBIOLOGY 宸ョ▼鎶�鏈� 2 1.05 鑻卞浗
7 FOOD REV INT FOOD REVIEWS INTERNATIONAL 宸ョ▼鎶�鏈� 2 1.28 缇庡浗
8 INT J FOOD MICROBIOL INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY 宸ョ▼鎶�鏈� 2 1.85 �?峰叞
9 J AGR FOOD CHEM JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 宸ョ▼鎶�鏈� 2 1.86 缇庡浗
10 J FOOD PROTECT JOURNAL OF FOOD PROTECTION 宸ョ▼鎶�鏈� 2 1.88 缇庡浗
11 TRENDS FOOD SCI TECH TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 宸ョ▼鎶�鏈� 1.35 鑻卞浗
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13 FOOD BIOTECHNOL FOOD BIOTECHNOLOGY 宸ョ▼鎶�鏈� 3 0.66 缇庡浗
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15 FOOD QUAL PREFER FOOD QUALITY AND PREFERENCE 宸ョ▼鎶�鏈� 3 1.01 鑻卞浗
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17 FOOD TECHNOL-CHICAGO FOOD TECHNOLOGY 宸ョ▼鎶�鏈� 3 0.97 缇庡浗
18 INT J FOOD SCI TECH INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 宸ョ▼鎶�鏈� 3 0.85 鑻卞浗
19 INT J FOOD SCI NUTR INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION 宸ョ▼鎶�鏈� 3 0.74 鑻卞浗
20 FOOD ENG JOURNAL OF FOOD ENGINEERING 宸ョ▼鎶�鏈� 3 1.04 鑻卞浗
21 J FOOD SAFETY JOURNAL OF FOOD SAFETY 宸ョ▼鎶�鏈� 3 0.84 缇庡浗
22 J FOOD SCI JOURNAL OF FOOD SCIENCE 宸ョ▼鎶�鏈� 3 1.02 缇庡浗
23 LEBENSM-WISS TECHNOL LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 宸ョ▼鎶�鏈� 3 0.67 鐟炲＋
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31 FOOD TECHNOL BIOTECH FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 宸ョ▼鎶�鏈� 4 0.27 鍏嬬綏鍦颁簹
32 INT J FOOD PROP INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES 宸ョ▼鎶�鏈� 4 0.56 缇庡浗
33 ITAL J FOOD SCI ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE 宸ョ▼鎶�鏈� 4 0.58 鎰?澶у埄
34 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS 宸ョ▼鎶�鏈� 4 0.50 缇庡浗
35 J FOOD LIPIDS JOURNAL OF FOOD LIPIDS 宸ョ▼鎶�鏈� 4 0.36 缇庡浗
36 J FOOD PROCESS ENG JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING 宸ョ▼鎶�鏈� 4 0.48 缇庡浗
37 J FOOD PROCESS PRES JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION 宸ョ▼鎶�鏈� 4 0.33 缇庡浗
38 J FOOD QUALITY JOURNAL OF FOOD QUALITY 宸ョ▼鎶�鏈� 4 0.28 缇庡浗
39 J FOOD SCI TECH MYS JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE 宸ョ▼鎶�鏈� 4 0.15 �?板害
40 J FOOD HYG SOC JPN JOURNAL OF THE FOOD HYGIENIC SOCIETY OF JAPAN 宸ョ▼鎶�鏈� 4 0.51 ***
41 J JPN SOC FOOD SCI JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOK 宸ョ▼鎶�鏈� 4 0.10 ***
42 J ENVIRON SCI HEAL B JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND HEALTH PART B-PESTICIDES FOOD CONTAMIN 鐜绉戝 4 0.63 缇庡浗
43 J SCI FOOD AGR JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 鍐滄灄绉戝 2 1.18 鑻卞浗
44 AGR FOOD SCI FINLAND AGRICULTURAL AND FOOD SCIENCE IN FINLAND 鍐滄灄绉戝 4 0.42 鑺叞
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46 VET CLIN N AM-FOOD A VETERINARY CLINICS OF NORTH AMERICA-FOOD ANIMAL PRACTICE 鍐滄灄绉戝 4 0.62 缇庡浗
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49 ECOL FOOD NUTR ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION 鍖诲 4 0.20 鑻卞浗
50 FOOD AGR IMMUNOL FOOD AND AGRICULTURAL IMMUNOLOGY 鍖诲 4 0.76 鑻卞浗
51 J FOOD DRUG ANAL JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS 鍖诲 4 0.42 涓浗(�?版咕)
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和谐小木虫
3楼2012-02-22 16:40:38
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cgspider

木虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 春天花开会 at 2012-02-22 16:41:16:
食品类SCI
序号 刊名简称 期刊全称 中文分类 分区 01-03平均影响因子 主办国
1 CRIT REV FOOD SCI CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION 工程技术 1 1.95 美国
2 FOOD ADDIT CONTAM FOOD ADDITIVES ...

victory:，多谢，收藏。
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你的能力撑不起你的野心
6楼2012-02-24 09:42:54
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