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北京市质监局:28种汤圆元宵经查全部合格
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今年元宵节，北京市民可以放心吃本市企业生产的汤圆和元宵产品。昨天（1日）上午，北京市质量技术监督局公布了对15家本市企业生产的汤圆、元宵产品的专项抽查结果，被抽查的28种产品全部合格。 据悉，今年正月十五，本市销售的汤圆和元宵馅料丰富。北京焙烤食品糖制品协会还专门组织专家按重量、规格、色泽、口味口感、内部组织、卫生等几个方面对企业申报的67个产品进行了品评。根据评审结果，13家企业的38个品种皮面黏滑、色泽洁白、风味突出。（法制晚报 作者 汪红） 元宵汤圆“红榜”： 北京市质监局今天（2日）上午公布近期对本市生产的元宵、汤圆进行的质量抽查结果，15家企业生产的28种汤圆、元宵产品，经检验全都合格，抽样合格率为100％。 优秀企业分别是: 北京大三元酒家； 北京好利来工贸有限公司； 北京市稻香村食品中心； 北京市祥聚斋食品有限公司； 北京市宫颐府食品厂； 聚庆斋食品有限公司； 北京仿膳饭庄； 北京市桂香村食品集团； 北京市稻香春食品公司； 北京市桂香春清真食品公司； 北京力发源清真木糖食品公司； 北太平庄商场有限责任公司海淀桂香村食品厂； 北京市福兴斋糕点有限责任公司。（京报网 记者 杨滨） 市质监局、糖制品协会向市民推荐38种放心元宵 专题 元宵节甜蜜汤圆庆团圆 元宵节将近，北京市质监局照例根据检测结果及北京焙烤食品糖制品协会的品评结果向市民推荐38种放心京产元宵。 此前，市质监局对本市生产的元宵、汤圆进行了产品质量监督抽查，并依据相关标准进行了检验。检验项目包括总砷、过氧化值、酸价、菌落总数等十五项。此次共抽查本市15家企业生产的汤圆、元宵产品28种，经检验全部合格，产品抽样合格率为100％。 另外，北京焙烤食品糖制品协会组织专家按重量、规格、色泽、口味口感、内部组织、卫生等几个方面对企业申报的67个产品进行了品评。 【相关新闻】 本市未现“硼砂”元宵 继陕西省工商部门发现“硼砂”元宵后，北京工商部门开始进行抽检，全面清查“硼砂”元宵。截至记者发稿时，工商部门还未发现“硼砂”元宵。（北京娱乐信报 作者 革继胜） 封堵硼砂元宵 京城管严查游商市民可举报 曝光台： 天客隆内查出“来历不明”元宵 北京市西城工商检查发现，“思念”散装速冻汤圆未标生产日期和保质期。 1日，西城工商分局检查辖区内元宵零售点。记者 吴江 摄 昨天（1日）上午，北京市西城工商分局消保科对辖区商场、超市、餐饮企业销售的元宵、汤圆产品进行检查，发现天客隆银岛商场内一摊位所售“天津耳朵眼”元宵，既显示不出是哪天的产品，又拿不出任何进货手续，被当场责令停售。 而在这家商场超市的速冻汤圆冷柜里，正在以促销价销售的多种“思念”散装速冻汤圆都未在标签上标注生产日期和保质期。此外，在万方西单商场门前销售的“桂香村”、“宫颐府”、“稻香春”元宵，其提供给消费者的空外包装盒上也同样未标注生产日期和保质期，检查人员均一一要求改正，立即打上日期。（新京报 记者 廖爱玲） 提醒： 买元宵应认准正规厂家生产的产品 元宵节临近，针对外地一些市场中发现有“硼砂元宵”的事件，3月1日,记者从西安市工商局了解到，西安市场迄今未发现有“硼砂元宵”，有关专家提醒消费者，消费者购买元宵时，应认准正规厂家生产的产品。 据了解，硼砂是一种化工原料，加在食品中会起防腐、增加弹性和膨胀等作用，我国明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。硼砂连续摄取会影响人的肠胃系统，严重的会刺激人的胃部，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。工商部门提醒市民：“若买到的元宵特别耐煮或久煮不烂，就可能含违禁硼砂。” 据了解，元宵节前,西安有关部门将集中开展食品卫生状况检查，对发现含有硼砂成分的元宵，有关部门将对经营者严肃处理。西安市消协有关负责人提醒广大消费者，这几日，在选购元宵时，应购买正规厂家生产的合格产品。对散装产品应看清生产厂家、生产日期、保质期等标签，袋装产品要认准“QS”食品安全标志，这样的元宵质量比较有保障。 （陕西日报 记者 肖杨） http://news.xinhuanet.com/food/2007-03/02/content_5787240.htm |
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bobkim
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