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请教各位关于蛋白质利用率的知识
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请教各位专业人士： 有无蛋白质利用率一说法 若有，怎么计算和蛋白质转化率/蛋白质回收率有何区别。 若能提供以上概念的英文翻译更为甚好！ 谢谢 |
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2楼2007-03-05 14:56:02