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银虫 (小有名气)


[资源] 【分享】《淀粉糖标准》【已搜索无重复】

干淀粉糖行业的很有用!

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银虫 (小有名气)


 葡 萄 糖(GLUCOSUM)
中华人民共和国药典标准

                  分子式:C6H12O6.H20  198.17
本品为D-(+)-吡喃葡萄糖一水合物。


【性状】 本品为无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末,无臭,味甜。本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
【比旋度】 取本品约10g,精密称定,置100ml量瓶中,加水适量与氨试液0.2ml,溶解后,用水稀释至刻度,摇匀,放置10min,在 25℃时,依法测定,比旋度为+52.5○至+53.0○。
  【鉴别】 取本品约0.2g,加水5ml溶解后,缓缓滴入温热的碱性酒石酸铜试液中,即生成氧化亚铜的红色沉淀。
  【检查】 酸度 取本品2.0g,加水20ml溶解后,加酚酞指示液3滴与氢氧化钠液(0.02mol/L)0.20ml,应显粉红色。

[ Last edited by kidy008 on 2008-10-2 at 07:42 ]
2楼2007-03-06 07:56:37
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