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求助：酒类样品中总黄酮含量如何测定？
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我现在有两种酒类样品需要测定总黄酮含量，文献中一般为固体样品测定方法，我的问题是： 1.液体样品如何测定？酒类样品处理时有何特别要求吗？ 2.一般测定方法都是以芦丁为标准物质，采用分光光度法进行测定，那是否有其他不需要采用标准物质的方法可以进行测定？ 3.有文献中指出如果用花旗松素为标准品，硝酸铝-亚硝酸钠作显色剂，可不经分离直接测定样品中总黄酮的含量。意思是不需要样品与处理吗？ 求高手指点，不胜感激！ |
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