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fanfan0824

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助:酒类样品中总黄酮含量如何测定?

我现在有两种酒类样品需要测定总黄酮含量,文献中一般为固体样品测定方法,我的问题是:
1.液体样品如何测定?酒类样品处理时有何特别要求吗?
2.一般测定方法都是以芦丁为标准物质,采用分光光度法进行测定,那是否有其他不需要采用标准物质的方法可以进行测定?
3.有文献中指出如果用花旗松素为标准品,硝酸铝-亚硝酸钠作显色剂,可不经分离直接测定样品中总黄酮的含量。意思是不需要样品与处理吗?
求高手指点,不胜感激!
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