| 查看: 344 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
bradleyzhang至尊木虫 (职业作家)
选矿工程师
|
[交流]
柿子糊塌 贾平凹
|
||
|
吃在临潼。 临潼有火晶柿，火如火，亮如晶，肉质细密，且无硬核。吃一想二，饱一人思全家 。但季节有限，又不易带，遂柿子糊塌应运而生。 将软柿去皮摘蒂，放面盆中搅拌成糊，加入面粉，即为柿子面糊。 用铁片做手提，外凹中凸边高二公分。 手铲将面糊摊入手提，一起入油锅，炸；面糊熟至五成，脱手提漂浮，翻过，炸； 如此数次两面火色均匀即可食之。 但买者多有不忍吃的，颜色太金黄可爱，吃在口，又不忍细咬，半囫囵下肚，结果 有烧了心的。 临潼人炸的糊塌味最佳，油锅前常围满人，便有一光棍只看不买，张大口鼻吸味， 竟肥头大耳。 |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿北交大材料工程总分358求调剂
已经有4人回复
-
考研生物学考A区211，初试322，科目生化和生物综合，求调剂
已经有5人回复
-
284求调剂
已经有12人回复
-
329求调剂
已经有19人回复
-
材料专硕(0856) 339分求调剂
已经有9人回复
-
工科277分求调剂材料
已经有9人回复
-
085602调剂 初试总分335
已经有6人回复
-
调剂
已经有3人回复
-
315求调剂
已经有11人回复
-
298分 070300求调剂
已经有15人回复
