| 查看: 277 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
bradleyzhang至尊木虫 (职业作家)
选矿工程师
|
[交流]
有助长寿的饮食
|
||
|
在诸多饮食中,主食、水果、蔬菜、水产品、豆制品和茶等6类饮食有助于老年人健康长 寿。 日前,北京大学和中国老龄科研中心在一项中国老年健康长寿影响因素研究项目中发现 ,把杂粮作为主食的高龄老人其健康状况好于吃大米的高龄老人,而吃面粉的高龄老人其健 康状况又好于吃杂粮的高龄老人。 研究发现,经常食用新鲜水果的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜水果的高龄老 人。这与新鲜水果含有大量的维生素和纤维素有关。此外,经常食用新鲜蔬菜的高龄老人其 健康状况好于不经常食用新鲜蔬菜的高龄老人,是因为新鲜蔬菜富含叶绿素和维生素,有助 于健康。 研究表明,与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素还有是否经常食用鱼类水产品。 鱼类水产品的蛋白质含有人体所必需的9种氨基酸,且易于消化,87%至98%可以被人体吸收。 豆制品是与高龄老人的健康状况显著相关的又一饮食因素。豆制品含有丰富的植物蛋 白,还含有较大比例的亚油酸,且不含胆固醇,这些都是对高龄老人的健康有帮助的。 茶也是与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素。茶含有500多种化学成分,其中具 有营养作用的有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐,此外还含有丰富的生物活性物质 ————茶多酚,这些都有助于高龄老人防治多种疾病,因而有助于健康。 |
回复此楼» 猜你喜欢
体制内长辈说体制内绝大部分一辈子在底层，如同你们一样大部分普通教师忙且收入低
已经有10人回复
-
过年走亲戚时感受到了所开私家车的鄙视链
已经有9人回复
-
今年春晚有几个节目很不错，点赞！
已经有10人回复
-
情人节自我反思：在爱情中有过遗憾吗？
已经有10人回复
-
基金正文30页指的是报告正文还是整个申请书
已经有5人回复
