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bradleyzhang至尊木虫 (职业作家)
选矿工程师
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[交流]
十种可改变心情的食物
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1.素食 这被素食主义者冠上了环保、人道、健康等高帽的吃食，着实让几家欢喜几家忧。 欢喜的是那些坚定的食素者，因为长期食用以大豆蛋白为主成分的素食，而心情舒畅，精 气十足；忧的是部分为赶时髦的伪素食者，因为素食之油水不能达到其自身的需求，常常 是因饿得眼冒金星而火冒三丈。 2.甜品 无论是法式的芝士蛋糕，还是中式的红豆糖水，应该都是可以让大部分(不包 括那些将减肥作为终生为之奋斗的事业者)女性笑逐言开而身心放松。放松地享受，放松地 品味，放松地放纵自己的胃……只有这一刻，职场的竞争，情场的无奈，才会被她们抛在 一边，吃完再说吧！ 3.咖啡 让人亢奋该是咖啡的一大功效了，其实还有一点作用不知道大家体会到没有： 让人学会了收敛。喝咖啡的意境与饮酒是完全不同的，它需要一个可能随意却不能大意， 可能简单却不能简陋，可能杂乱却不能无张的氛围。在这样一个气氛下，大呼小叫的人可 以变得轻声细语，张牙舞爪的人可以变得温文尔雅，烦躁不安的人也可以沉下心来，就那 么坐着，品着，享着。 4.火锅 火锅一直给人红火、热闹的感觉。孤单的时候，打起精神找一帮朋友吃顿火锅 ，嘴里吃着热腾的涮食，眼中望着真实的食伴，马上有一种温暖、充实的感觉袭上心头。 有什么事可以比朋友更重要呢！ 5.辣椒 这种可以把人辣得大呼过瘾，也可以让人吃得泪流满面的东西，叫做辣椒。种 类很多，红的、绿的，长的、短的，灯笼形的、指天状的……作用只有一个，刺激！刺激 你的味蕾，刺激你的泪腺，刺激你麻木的感情。 6.生蚝 美国蚝天生甜美，丰腴可口；法国蚝富含矿物，金属味强劲；澳洲蚝先咸后甜 ，层次丰富。不同国籍的生蚝有着各自不同的风情，让食者也受其影响，风情了不少，万 种了许多。所谓“蚝情万丈”形容的就是这种感觉吧。 7.鹅肝 鹅肝是与生俱来的贵族，配上以稀为贵的松露这位“千金”，真是最登对的一 双了。对了，还有葡萄酒，在它的配合下，鹅肝让每个人都成了贵族——水晶灯下、高脚 杯旁培养出来的贵气自食客心中油然而生。 8.炸酱面 如果有人告诉你，在某个地方有着58元一碗的炸酱面，而在同一时间的另一 个地方花58元可以买一盆，你做何想法呢？如果是我，我会说这关我什么事呢？我始终觉 得妈妈做的炸酱面是最美味而无价的。也只是这个吃食才让人觉得最无贫富差异，也没等 级观念，于是，吃后，心中平和淡泊了很多。 9.花草茶 台湾人真是会享受，就用那几种花瓣，却泡出了一壶的春天。花香被水锁住 了，而心情被茶解放了。就在这一泡一品的过程中，心中瞬间可以毫无杂念，就如这水清 澈见底，再如这花阳光灿烂。 10.大闸蟹 前年是仿伪标，去年是注册指环，今年会用什么来让食客辨别真伪呢？正 因“盗版”盛行，才更突出其可贵。大闸蟹是有文化的，谁也不能否认，但这文化却让这 真真假假给掩盖了。食者吃时，心中该是百味杂陈吧，对大闸蟹失去了信任，还是对人没 有了安全感？ |
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