| 查看: 1236 | 回复: 20 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
userhung禁虫 (文学泰斗)
木虫博士
|
[交流]
大海为什么会有腥味？
|
||
|
★ bird007(金币+1):3q 英国研究人员日前说，他们找到了某些海洋微生物特有的基因。正是这种基因的独特机制产生了形成海腥味的气体。 科学家此前知道，海洋生物死亡的地方往往可以找到一些细菌。这些微生物以海洋生物腐烂后的残渣为食物，将这些残渣分解，产生二甲基硫醚气体。二甲基硫醚又名甲硫醚或二甲硫，就是它造就了带有独特腥味的海洋气息。研究人员原本以为只是一种酶控制着二甲基硫醚的产生，但研究结果却表明，这些微生物中控制二甲基硫醚制造过程的机制居然有“开关”。只有在它们身边出现海洋生物腐烂的残渣时，制造海洋气息的“开关”才会打开。 [ Last edited by oujianyun on 2007-8-15 at 20:09 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
中国科学院山西煤炭化学研究所水污染防治与资源化利用方向招本科/硕士线上实习生
已经有23人回复
-
丙烯环氧化反应装置
已经有0人回复
-
环境化学论文润色/翻译怎么收费?
已经有69人回复
-
【聚焦】机械工厂采购机床推荐平台，机加工采购上哪个平台
已经有0人回复
9楼2007-08-13 08:14:37
nxl5096224 
至尊木虫 (文坛精英)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 8.387
- 金币: 963.5
- 散金: 3769
- 红花: 87
- 沙发: 5
- 帖子: 12077
- 在线: 496小时
- 虫号: 283172
- 注册: 2006-10-08
- 性别: GG
- 专业: 金属结构材料
2楼2007-03-17 12:53:22
3楼2007-03-18 17:42:58
4楼2007-04-13 09:56:58