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清水塘

木虫 (小有名气)

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[求助] 发酵液常温保存

本人利用地层中的微生物发酵，所得到的发酵液在常温下如何保存，才能保证发酵液中各种代谢产物不被降解，不被空气中微生物污染呢？谢谢有经验的虫友

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1楼 2012-01-12 16:56:54

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longage.gene

银虫 (小有名气)

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引用回帖:

20楼: Originally posted by 清水塘 at 2012-02-02 08:39:33:
谈何容易啊，投资也太大了吧，而且平台在海上呢，呵呵。只能再想其他办法了。谢谢

我谈点想法，看下你怎么回应。请把问题细分后再逐一突破！总有办法的（只不过权衡下经济问题而已，本人认为经济没问题的话，几乎不可能没办法）！
1.你要的是菌还是发酵液。
2.如果只要发酵液，那应该是要其中的某些成分。这些成分性质如何？根据成分物性想各种应对方法在保证物质没被破坏的情况下把菌杀死。比如说，耐多少温度？耐高温，就121c杀菌。80c？60c？比如可否加抗生素杀菌等等。。。
3.单纯要菌的话，过滤后体积应该小很多吧，20t发酵液多的话估计菌体也就1到2t，运输不成问题。
4.运输尽量低温。
5.你说在海上，应该是用船运输吧。我想那船上的制冷设备应该比车上的强劲吧。运输中途冷却水有没有困难？能不能搭个简易水循环装置？毕竟在海上水应该好弄吧，虽然用海水对泵有损伤，总比没有强。
6.在你做20t实验前，可以先拿小样试试发酵结束后各种方法看能不能保上2到3天。
7。。。。。。。。你自己再根据你的具体情况思考，因为我们没有你了解的详细，望解决问题后在这里告诉下大家如何解决的