细菌脂肪酶活性的测定 - 微生物 - 实验/技术 - 第2页小木虫论坛-学术科研互动平台

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铜虫 (小有名气)

引用回帖:

6楼: Originally posted by sdfsf2000 at 2012-10-26 13:37:09
我是测定公子小丑鱼消化道脂肪酶的，想求一个聚乙烯醇橄榄油乳化液的配法，跪求，好心人求回复我或发我邮箱sdfsf2000@163.com

有国标的，GB/T 23535-2009

11楼2018-04-26 09:01:33

铜虫 (小有名气)

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7楼: Originally posted by koalarola at 2012-10-30 17:06:55
国标中测脂肪酶活力，空白是不加酶液，楼主可试一试空白不加灭活酶液。如果仍然测定值很低，可能说明酶液失活或者细胞没有完全破碎。

国标中，空白也是需要加酶液的，只不过是加完终止剂再加酶液。

12楼2018-04-26 09:02:25

铜虫 (小有名气)

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8楼: Originally posted by _Jun at 2013-10-17 09:53:49
聚乙烯醇橄榄油乳化液均质速度是多少的乳化后静置还会分层吗

乳化速度可自行设定，乳化成乳白色液体即可，乳化后不会分层，能在室温下放置至少3天，有分层的话，说明乳化的速度不够，若放置几天发现有分层的话，需要重新乳化。

13楼2018-04-26 09:05:05

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