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gzqabc

金虫 (正式写手)

[交流] 炸 藕 片



材料:
 莲藕   1节
 山椒粉 适量
调料:
 油   适量
 盐   适量
做法:

1)莲藕去皮,切成薄片,加清水稍浸泡
2)沥干水后,再用纸巾将水吸干,放入170℃的油锅中炸脆,捞出后沥去余油
3)撒上适量盐和山椒粉
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happyweijq

木虫 (小有名气)

做法好像还瞒简单的,就是这个口味的炸藕片还没吃过,不知道味道如何?呵呵……
2楼2007-01-31 16:53:28
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