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3楼2011-12-29 09:35:07
4楼2011-12-30 20:13:17
dragon8391
新虫 (小有名气)
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5楼2012-01-04 16:45:53
tjcdp
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- 性别: GG
- 专业: 其他无机非金属材料
- 管辖: 无机非金属
【答案】应助回帖
l1308430(金币+21, 基金HEPI+1): 2012-01-05 10:14:41
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摘要:本项目从大豆凝集素(SBA)与细胞和特异糖基配体结合的特性出发，通过对SBA凝集动物红细胞和肠道上皮细胞的能力与动物生产性能之间关系的研究，建立能客观评价SBA抗营养活性的方法；筛选与SBA有高度亲和力的糖基配体，研究在饲料中添加糖基配体以消除SBA抗营养作用的可行性；模拟不同加工条件处理大豆，研究SBA的失活条件以及评价方法。所得结果将为今后开展植物凝集素抗营养作用方面的研究提供基本方法，为消除 大豆凝集素抗营养活性评价及消除的研究 负责人：刘强 金额：19万 申请时间：2003 学科代码：家禽营养学(C170106) 项目批准号：30300252 申请单位：南京农业大学 研究类型：应用研究 |
6楼2012-01-04 23:05:33