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rela_x

铜虫 (小有名气)

[求助] 求助30671522/C170106摘要

求助摘要的编号:
30671522/C170106
项目名称:
壳聚糖对断奶仔猪粘膜机械屏障的影响
项目类型:
面上项目

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yzhqs

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

rela_x(金币+18, 基金HEPI+1): 2011-12-27 15:14:25
饲料原料中的抗营养因子是其利用率低的主要原因。在豆科牧草、米糠、玉米、饼粕、秸秆等饲料中,其表面的脂质是重要的抗营养因子。实验结果表明,在含全脂米糠、高油玉米、干苜蓿粉、饼粕等饲料中添加脂肪酶,可提高表观消化能5%-11%,提高猪禽增重速度4%-10%,提高饲料利用率2%-7%。单以含米糠的饲料计,我国一年的脂肪酶需求量为3000吨(以粗酶比活10000U/g计),相应节约的消化能相当于150万吨玉米。酶制剂开发中最大的难题,是表达产量低,生产企业效益差。本项目应用极端微生物菌种筛选技术,和构建工程菌株的办法,研制表达饲用酸性脂肪酶的工程菌株,提供产酶菌种,制备高比活耐酸脂肪酶,将耐热嗜酸脂肪酶的活性提高10倍,即从现在的150U/ml 提高到1500U/ml。研究发酵工艺,建立生产技术参数,通过动物试验,验证饲喂效果。为酸性脂肪酶的工业化生产提供核心技术。
2楼2011-12-27 11:17:27
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