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lynjiangtao

木虫 (初入文坛)

[求助] 挤出滚圆

挤出滚圆制微丸时,是边挤边滚圆,还是先挤完再滚圆?
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jiayongtao

银虫 (小有名气)


xiaoxiao270(金币+1): 谢谢 2011-12-26 17:15:07
两者都有,水分不一样,粘性就不一样,转速也要正好,否则丸子会长大
有为
4楼2011-12-26 13:51:26
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cpuyou

铁杆木虫 (职业作家)

圣行者

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
lynjiangtao(金币+2): 2011-12-26 11:52:00
xiaoxiao270(金币+1): 谢谢 2011-12-26 12:28:04
挤完再滚,保持水分一致。
诚心跨出一大步,迷茫之中亦有路,欲见毒邪无他法,真情真意终流露。
2楼2011-12-26 11:44:37
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lynjiangtao

木虫 (初入文坛)

引用回帖:
: Originally posted by cpuyou at 2011-12-26 11:44:37:
挤完再滚,保持水分一致。

我边挤边滚圆做了一批丸子,但是大小很不均一,是“边挤边滚圆”造成的,还是黏合剂(50%乙醇)有问题呢?
3楼2011-12-26 11:57:15
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cpuyou

铁杆木虫 (职业作家)

圣行者


豆哥(金币+1): 谢谢参与交流 2011-12-26 19:49:01
引用回帖:
3楼: Originally posted by lynjiangtao at 2011-12-26 11:57:15:
我边挤边滚圆做了一批丸子,但是大小很不均一,是“边挤边滚圆”造成的,还是黏合剂(50%乙醇)有问题呢?

粘合剂这么高的乙醇比例肯定是有问题的,挥发过快会使丸条的湿度不一样,直接影响收率。最好是用纯水,多加点MCC。
诚心跨出一大步,迷茫之中亦有路,欲见毒邪无他法,真情真意终流露。
5楼2011-12-26 14:34:22
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