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rocky5193(金币+18, 基金HEPI+1): 2011-12-20 13:51:43
热应激对泰和乌骨鸡黑色素合成的影响及硒的调节作用
负责人：黎观红 参与人：黎观红, 潘珂, 刘宝生, 赵艳平, 贾永杰, 洪智敏
金额：26万 申请时间：2010 学科代码：畜禽生理学(C180103) 项目批准号：31060330
申请单位：江西农业大学 研究类型：基础研究
关键词：泰和乌骨鸡；黑色素；热应激；硒；氧化应激
泰和乌骨鸡是江西重要的特色药食资源，黑色素是乌骨鸡发挥其药用滋补功效的重要物质基础。氧化/抗氧化平衡状态是影响组织黑色素合成的重要因素。我们前期研究发现，日粮添加硒可通过提高乌骨鸡抗氧化水平而促进组织黑色素合成。研究证实，热应激诱导的氧化应激是热应激损伤的重要介导者。那么，热应激是否通过改变乌骨鸡抗氧化水平而影响其黑色素合成？目前未见相关报道。本研究拟在前期工作基础上，研究热应激条件下乌骨鸡血液和不同组织器官脂质过氧化水平、抗氧化酶活性、酪氨酸酶活性、黑色素含量变化以及组织中与黑色素合成相关的重要基因（MC1R、TRP）的表达变化。同时研究日粮添加硒对这些指标的影响，并结合体外黑色素细胞培养实验，从热应激－氧化应激－黑色素相关基因表达－黑色素合成的角度在分子、细胞和整体水平上探讨热应激对乌骨鸡黑色素合成的影响和硒的调控作用，明确热应激影响黑色素合成的关键作用点和硒调控黑色素合成的作用靶点。 |
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